Domaine Bousquet – Chardonnay Reserva

Notas de Cata

olor: Amarillo claro con tonos verdes.
Nariz: Aromas de frutas tropicales con notas cítricas y florales.
Boca: Notas concentradas de durazno blanco con un ligero tono de especias suaves. El final es limpio y fresco con una acidez fresca.

Elaboración

Cosecha: Manualmente de la tercera semana de Febrero hasta mediados de Marzo. Fermentación: Levaduras seleccionadas. Temperatura máxima de fermentación de 15° C durante 20 días.

Ficha Técnica

Item Descripción
 Tipo Tinto
Variedad Chardonnay
% Alcohol 13%
Corte
Temperatura de Servicio 6-8° C
Lugar de Elaboración Tupungato, Alto Gualtallery. Provincia de Mendoza, Argentina.

Maridaje Sugerido

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Otras ideas para Maridar

Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones.

La bodega

Domaine Bousquet, cuarta generación de bodegueros franceses, decidió radicarse en Tupungato, Mendoza, debido a las inmejorables características que ofrece esta región. Domaine Bousquet combina el know how de la elaboración de vino francés, con el excepcional clima y terruño argentino. El viñedo está ubicado al pie de la Cordillera de Los Andes, a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Las grandes diferencias de temperatura entre día y noche crean uvas totalmente maduras con excelente acidez y dan como resultado, vinos frutados, de colores intensos, muy equilibrados y elegantes. Los viñedos cuentan con una certificación orgánica.